안녕하세요.
건강하게 나이들며, 건강한 생활을 위한 습관 어떤게 있을까요?
운동, 생활습관, 등 육체적 정신적인 노력도 많이 필하지만
가장 기본이 되는건 바로 "식단"입니다.
아산병원 노년내과의 정희원 교수님께서는
저속노화라는 이름을 붙여서 건강하게 나이들어감으로
국민건강을 더 좋은방향으로 이끌어 낼 수 있도록
많은 영향력을 선사해주고 계시는데요.
저속노화 식단에 대해서 살펴보도록 하겠습니다.
건강한 노화, 저속노화 식단이 답이다.
현대인은 평균 수명이 길어졌지만, 건강하게 나이 드는 것(건강 수명)은 점점 어려워지고 있습니다.
나이가 들수록 근육 감소, 대사 저하, 혈당 스파이크 증가 등으로 인해 질병 위험이 높아지구요
하지만, 최근 서울아산병원 노년내과 정희원 교수님이 제안한 저속노화 식단(Slow Aging Diet)이 큰 주목을 받고 있습니ㅏ.
저속노화 식단이란?
- 노화 속도를 늦추고 대사 건강을 최적화하는 식단
- 혈당 스파이크를 줄이고, 염증을 억제하는 식품 위주로 구성
- 탄수화물 섭취를 줄이고, 단백질 & 건강한 지방을 늘리는 방식
최근 세븐일레븐에서 저속노화 식단을 기반으로 한 콜라보 제품이 출시되면서
일반 소비자도 쉽게 저속노화 식단을 실천할 수 있게 되었습니다..
그렇다면, 저속노화 식단의 원칙과 실천 방법은 어떤것들이 있을가요?!
저속노화 식단의 핵심 원칙
저속노화 식단은 단순한 다이어트가 아니라, 노화를 늦추고 대사 건강을 유지하는 식습관입니다.
정희원 교수님은 다음과 같은 4가지 핵심 원칙을 제시합니다.
1) 혈당 스파이크 최소화 (Low Glycemic Diet)
정제 탄수화물(흰쌀, 밀가루, 설탕) 최소화
대체 탄수화물: 렌틸콩, 귀리, 현미, 통밀 등
혈당 조절을 돕는 식품: 사과 식초, 견과류, 올리브유
2) 단백질 충분히 섭취 (Protein-Rich Diet)
근육 감소를 막기 위해 단백질 비율을 높임
단백질 공급원: 계란, 생선, 닭가슴살, 두부, 콩류
운동 후 단백질 보충 필수!
3) 항산화 & 항염 식품 섭취 (Anti-Inflammatory Diet)
항산화 성분이 풍부한 식품: 블루베리, 브로콜리, 녹차, 카카오닙스
항염 효과가 높은 음식: 강황, 생강, 마늘, 올리브유
4) 건강한 지방 섭취 (Healthy Fat Diet)
포화지방 대신 불포화지방 위주로 섭취
건강한 지방 공급원: 아보카도, 견과류, 연어, 올리브유
트랜스지방 & 가공육은 피하기
세븐일레븐 X 저속노화 식단 콜라보 제품 출시!
최근 편의점 세븐일레븐이 정희원 교수님의 저속노화 식단을 반영한 제품을 출시했습니다.
바쁜 현대인도 편의점에서 간편하게 건강한 식사를 할 수 있도록 기획된 제품들인데요!
저속노화 식단, 시판 제품 소개.
정희원 교수의 저속노화 식단으로 콜라보한 대기업 제품이
CJ햇반이 있습니다.
렌틸콩+현미밥과 파로 통곡물밥이 있습니다.
집에서 만들기 어려우면 몇 개 구매하시는것 도 좋습니다.
간편하게 시판 판매제품에서도
건강을 실천할 수 있는 제품들이 나와서 반갑네요.
① 일반 식단 → 저속노화 식단으로 변환하는 TIP
❌ 흰쌀밥 → ✅ 렌틸콩 밥
❌ 밀가루 빵 → ✅ 통밀빵 or 귀리
❌ 과자 & 초콜릿 → ✅ 견과류 & 카카오닙스
② 저속노화 식단 하루 예시 메뉴
아침: 렌틸콩 햇반 + 계란 + 김치 + 견과류
점심: 두부면 샐러드 + 닭가슴살 + 올리브오일 드레싱
저녁: 연어구이 + 브로콜리 + 고구마
③ 하루 10분 걷기 & 근력 운동 추가하기
식사 후 10분 걷기 → 혈당 관리에 도움
근력 운동 (스쿼트, 런지, 플랭크) → 근육 유지 & 대사 활성화
저속노화 식단으로 건강하게 나이 들기
건강하게 나이 들고 싶다면, 식단부터 바꿔라!
정희원 교수님의 저속노화 식단은 노화를 늦추고
대사 건강을 최적화하는 최고의 식습관입니다.
1. 혈당 스파이크를 줄이고
2. 근육 감소를 막고
3. 항산화 & 항염 식품을 섭취하며
4. 건강한 지방을 적극 활용하는 것이 핵심입니다.
이제는 편의점에서도 저속노화 식단을 실천할 수 있는데요!
세븐일레븐에서 건강한 제품을 활용해 더 쉽고 간편하게 건강한 식사를 시작해보시면 어떨까요?!
CJ햇반도 마트에서 만나보실 수 있습니다.
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