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지속가능한 건강관리

공복에 레몬즙, 올리브오일, 천연소금 먹는 이유! 멘델박사의 모닝루틴

by 하나살이 2025. 2. 20.

멘델 박사가 강조한 자연 치유 모닝 루틴이란?!

하버드 의대 신경학자 멘델 박사(Dr. David Mendel)은

"약물 없이 건강을 회복하는 자연 치유법"을 연구하며,
아침 공복에 레몬즙 + 올리브오일 + 천연소금을 섭취하는 습관을 강조했다.

 

그는 이를 "모닝 미라클(Morning Miracle)"이라고 부르며,

이 습관이 신경 회로를 활성화하고, 면역력을 강화하며,

신체의 자연 치유력을 높이는 핵심 루틴이라고 설명했다.

 

[멘델 박사가 강조한 모닝루틴 핵심 포인트]

 

▶ 공복에 섭취 → 소화기 정화 & 간 해독 촉진


▶ 신경 회로 활성화 → 뇌 기능 개선 & 에너지 향상


▶ 항산화 & 항염 효과 → 만성 질환 예방 & 면역력 강화

 

 

▷그렇다면, 왜 이 조합이 건강에 좋을까?

멘델 박사가 주장한 과학적 근거를 분석해보자.


1. 멘델 박사가 강조한 모닝루틴 성분 분석

 

멘델 박사는

"우리 몸이 스스로 치유될 수 있도록, 최적의 환경을 만드는 것이 중요하다"라고 말했다.

 

그는 아침 공복 상태에서

레몬즙+올리브오일+천연소금 을 섭취하면

 

▶ 소화기 정화

▶ 간 해독& 신장 건강 개선

▶ 신경계 활성화 & 면역력 강화 의 효과를 얻을 수 있다고 했다.

 

왜!? 어떻게?!

 

각 성분이 우리 몸에서 어떻게 작용하는지 확실한 근거로 분석해보자.


1)올리브오일 - 신경보호&강력한 항염 작용

멘델 박사는 "건강한 지방이 뇌 기능을 최적화하고, 염증을 줄이며, 심혈관 건강을 보호하는 핵심 요소"라고 강조했다.
특히, 엑스트라 버진 올리브오일(EVOO)은 신경 세포를 보호하고,
뇌 기능을 향상시키는 강력한 항산화 성분을 포함하고 있다.

 

[올리브오일의 주요 성분 & 효과]
▶ 올레오칸탈(Oleocanthal)

→ 강력한 항염 작용 → 신경세포 보호


▶ 폴리페놀(Polyphenol)

→ 산화 스트레스 감소 → 심혈관 건강 개선


▶ 불포화지방산

→ 인슐린 감수성 개선 → 혈당 조절 효과

 

[연구 근거]
▶ 스페인 바르셀로나 대학 연구(2020)

올리브오일을 매일 섭취한 그룹이 심혈관 질환 발병률 30% 감소


▶ 하버드 보건대 연구(2022)
올리브오일이 체내 염증 수치(CRP, IL-6)를 줄여 만성 염증 예방 효과

 

 

2)레몬즙 - 간 해독 & 위장 건강 강화

멘델 박사는 "아침 공복에 레몬즙을 섭취하면, 위장 운동을 촉진하고 간의 해독 작용을 강화한다."고 설명했다.
특히, 레몬의 구연산(Citric Acid)은 소화 효소를 활성화하여

위장 건강과 신진대사를 촉진하는 역할을 한다.

 

[레몬즙의 주요 성분 & 효과]
▶  비타민C

→ 강력한 항산화 효과 → 면역력 증진


▶  구연산(Citric Acid)

→ 소화 효소 분비 촉진 & 간 해독 작용


▶  펙틴(Pectin)

→ 장내 유익균 증가 & 혈당 조절 효과

 

[연구 근거]
▶  UCLA 영양학 연구(2019)

레몬즙을 아침 공복에 섭취한 그룹이 위장 운동 개선 & 소화 효소 활성 증가

 

 

3)천연 소금 - 신경 활성화 & 전해질 밸런스 조절

멘델 박사는 "천연소금은 신경계를 최적화하고, 호르몬 균형을 유지하는 중요한 요소"라고 설명했다.
특히 마그네슘과 칼륨이 포함된 천연소금은 혈압을 조절하고,

근육 기능을 강화하는 데 도움을 준다.

 

[천연소금의 주요 성분 & 효과]
▶  나트륨(Sodium)

→ 체액 밸런스 유지 & 신경 기능 향상


▶  마그네슘(Magnesium)

→ 혈압 조절 & 근육 기능 강화

 

[연구 근거]
▶  미국 국립보건원(NIH) 연구(2021)

천연소금 섭취가 신경 기능 활성화 & 전해질 균형 유지에 도움


 

 

2. 멘델 박사가 강조한 모닝루틴 실천법

 

[ 멘델 박사가 추천하는 아침 공복 루틴]


 1) 공복에 섭취 → 신체 대사 최적화 & 간 해독 효과 극대화
 2) 섭취 후 15~30분 후 식사 → 위장 부담 최소화
 3) 매일 꾸준히 실천 → 장기적인 건강 개선 효과

 

[ 멘델 박사의 추천 레시피]
✔ 엑스트라 버진 올리브오일 1스푼
✔ 신선한 레몬즙 1스푼
✔ 천연소금 한 꼬집
✔ 잘 섞어서 그대로 마시거나, 미지근한 물과 함께 섭취

 

 멘델 박사의 모닝루틴, 건강을 위한 습관!

 

멘델 박사가 강조한 아침 습관은

▶ 소화 기능 개선 & 간 해독 효과

▶ 신경계 활성화 & 스트레스 완화

▶ 항산화 & 항염 작용으로 면역력 강화 를 볼 수 있으며

 

하루 1분 투자로 건강을 최적화 할 수 있는 루틴이다!