정월대보름 음식, 혈당관리에 좋을까?! 나물&오곡밥에 숨겨진 효능!
정월대보름, 전통이 아니라 과학이다!정월대보름(1월 15일)이 내일입니다. 25년 정월대보름은 2월 12일이죠-오곡밥, 나물, 부럼깨기, 귀밝이술을 먹으며 건강과 풍요를 기원하는 날입니다.그런데 이 전통음식들이 단순한 문화적 의미를 넘어, 혈당조절과 대사건강에 도움이 되는 음식들이라는 사실!저속노화 정희원 교수님께서도 말씀해주셨다싶이대보름은 저속노화 명절이라고 하는데요!✅ 오곡밥은 저항성 전분이 풍부해 혈당을 천천히 올리고,✅ 나물(시래기, 고사리, 취나물 등)은 항산화 성분이 많아 인슐린 감수성을 개선,✅ 부럼(견과류)은 건강한 지방과 단백질로 혈당 스파이크를 완화. 이번 글에서는 정월대보름 음식들의 과학적 효능 & 혈당 관리 효과를 깊이 있게 알아볼께요!정월대보름 음식들의 건강정보 알아볼까요?!1.정..
2025. 2. 10.